Auf der Tannenstraße, die sich in den letzten Jahren zu einer Ausgehmeile im gepflegten Großstadtflair entwickelt hat, fügt sich ein hippes Gastronomiegewerbe ein.

Die offene und moderne Struktur heutiger Gastronomiebetriebe findet sich auch im „Herr von Tanne“ wieder und wird gestalterisch vom skandinavisch hellen und reduzierten Stil geprägt. Holzvertäfelungen aus gekalkten Brettern sowie beschreibbare Schiefertafeln finden Einzug. Die große Fensterfront bietet Platz zum Sitzen. Der zurückversetzte Eingangsbereich fasst gleichzeitig den Zugang zu den darüberliegenden Wohnungen und dem Gastronomiebetrieb im Erdgeschoss. Eingangsbereich und Schaufenster werden von Massivholz eingerahmt, sodass eine Einheit entsteht.